Франшиза ресторана «Гриль Хаус»

Франшиза «Гриль Хаус» — сеть ресторанов с уникальным гриль-меню

«Гриль Хаус» — это яркая сеть ресторанов с открытой кухней, где блюда на гриле готовят на глазах у гостей, превращая каждый визит в кулинарное шоу. Компания была основана в 2014 году и входит в состав холдинга BCA, объединяющего более 220 заведений общественного питания. Франшиза «Гриль Хаус» предлагает партнерам не только стабильно работающую концепцию, но и комплексное сопровождение на всех этапах.

Преимущества и условия франшизы «Гриль Хаус»

• Вложения: от 2,5 млн рублей.
• Паушальный взнос: отсутствует.
• Роялти: всего 2,5% от выручки.
• Ожидаемая прибыль: от 350 000 рублей в месяц.

Концепция и уникальные особенности франшизы:

1. Открытая кухня с шоу-приготовлением: Блюда готовятся на уникальных мангалах прямо на глазах у посетителей.
2. Семейный формат: В ресторане предусмотрены детские зоны, специальное меню для малышей и развлекательные программы.
3. Дизайн с живыми растениями: Уют и комфорт, создаваемый благодаря озеленению, делают ресторан притягательным для гостей всех возрастов.
4. Низкий роялти и стабильные условия: Всего 2,5% от выручки, что позволяет партнерам больше вкладывать в развитие бизнеса.

Поддержка на каждом этапе

Мы предлагаем полный спектр поддержки для наших партнеров:

• Помощь в выборе помещения — консультации по локации, рекомендации по планировке.
• Индивидуальный дизайн интерьера — фирменный стиль, созданный для уюта и привлечения гостей.
• Стажировка сотрудников — обучение на месте и видеоуроки для повышения уровня сервиса.
• Сопровождение от личного куратора — поддержка на этапе открытия и после запуска.

Форматы ресторана для различных целей и бюджетов

Мы предлагаем четыре формата для разных моделей бизнеса:

1. Фудкорт/Стритритейл: Малые площади в местах с высоким пешеходным трафиком. Инвестиции: 2,9 млн рублей.
2. Ресторан с посадочными местами: Просторные залы для комфортного отдыха всей семьей. Инвестиции: 3,8 млн рублей.
3. Ребрендинг существующего ресторана: Освежите свой ресторан с помощью новой концепции и меню «Гриль Хаус». Инвестиции: 1,2 млн рублей.
4. Dark Kitchen: Кухня без зала, полностью ориентированная на доставку. Инвестиции: 1,9 млн рублей.

Как быстро выйти на прибыль

Пример расчета доходности:

• Средняя дневная выручка: 50 000 рублей.
• Общий доход в месяц: 1,5 млн рублей.

Ежемесячные расходы:

• Аренда: 250 000 рублей.
• Заработная плата: 250 000 рублей.
• Коммунальные услуги и инвентарь: 100 000 рублей.

Итоговая прибыль: около 400 000 рублей ежемесячно.

Обучение и продвижение вашего бизнеса

Для достижения высокой прибыльности наши партнеры получают все необходимые инструменты и поддержку:

• Маркетинговая программа: Разработанный план продвижения, брендирование на картах и в навигаторах.
• Тренинги и видеоуроки для персонала: Обучение на месте и дистанционные уроки по всем аспектам сервиса.
• Контроль качества: Использование «тайного покупателя» и контроль стандартов.
• Индивидуальные чаты и каналы в Telegram: Для ежедневного обмена опытом с управляющими и поварами других заведений.

Требования к помещению

Мы предоставляем рекомендации для разных типов помещений:

1. Фудкорт:
   • Площадь: от 25 кв. м.
   • Ширина барной стойки: от 3,5 м.
   • Мощность: от 25 кВт.
2. Стационарные рестораны:
   • Расположение в местах с высоким трафиком.
   • Площадь: от 100 кв. м.
   • Фасад: от 4 м, высота потолков от 2,8 м.

Полное сопровождение на пути к успеху

Команда «Гриль Хаус» обеспечивает полное присутствие на этапах запуска и первые месяцы работы. Мы готовы делиться нашим опытом, предоставлять оборудование, обучение и контролировать качество, чтобы ваш ресторан стал успешным и прибыльным.

Свяжитесь с нами, чтобы получить финансовый план и подробности по запуску