Top.Mail.Ru
...
Без названия (1)

Франшиза кафе быстрого питания Крошка Картошка

Франшиза кафе фастфуда

Добавить в избранное Убрать из избранного
Без названия (1)
Крошка Картошка

Франшиза кафе фастфуда

Вложения и цифры

Оборот, расходы и прибыль основаны на открытых источниках компании

Инвестиции

От 2 500 000 руб.

Окупаемость

От 16 месяцев

Роялти

5%

Оборот

От 1 500 000 руб.

Расходы

1 335 000 руб.

Чистая прибыль

183 000 руб.

Год основания компании

1998

Год основания франшизы

2002

Открыто собственных

65

Открыто по франшизе

178

Подробные ежемесячные расходы

Аренда: По запросу руб.

Зарплаты: По запросу руб.

Закупка товара: По запросу руб.

Налоги: По запросу руб.

Реклама: По запросу руб.

Роялти: 5% руб.

Расходные материалы: По запросу руб.

Итого расходов:

1 335 000 руб.

Преимущества франшизы

Преимущества франшизы Крошка Картошка

Меню

Любимый и узнаваемый ключевой продукт — печеный картофель. Возможность дополнить картофель по своему вкусу. Фирменные наполнители. Горячие блюда, салаты и супы для полноценного обеда или перекуса. Широкий ассортимент напитков собственного производства.

Одобрение локации

Проводим комплексный анализ трафика, целевой аудитории и торговой зоны для каждой локации. Менеджер отдела развития лично выезжает на территорию. Узнаваемость и имидж бренда способствует успешным переговорам с арендодателями.

Финансовая модель, учитывающая

Индивидуальные особенности каждого региона и формата кафе. Релевантные показатели сети. Коэффициенты сезонности.

Качественная бизнес-поддержка

Сопровождаем проект на каждом этапе до открытия и особенно после. Оцениваем эффективность работы и разрабатываем рекомендации по увеличению прибыли. Проводим регулярный контроль соблюдения стандартов. На любой вопрос дадим аргументированный ответ.

Обучение

Организуем полное погружение партнера на 14 дней, управленческого состава — от 30 дней. Наши HR-специалисты профессионально оценят каждого соискателя и составят профайл. Проведем обязательную аттестацию по итогам стажировок и курсов повышения квалификации. Подключим ко всем корпоративным мотивационным программам и розыгрышам.

Что входит во франшизу

Ответственность управляющей компании

60%

Ответственность партнера

40%

Ответственность управляющей компании

75%

Ответственность партнера

25%

Пакет возможностей для франчайзи

Франшиза – это не просто бизнес, это полноценная поддержка на каждом этапе: от анализа до запуска и дальнейшего управления. Мы разработали детализированный пакет услуг, чтобы ваше кафе успешно работало с первых дней.

Оценка и выбор локации

– Комплексный анализ пешеходного и автомобильного трафика, а также целевой аудитории.
– Индивидуальная адаптация финансовой модели в зависимости от местоположения.
– Сопровождение при подборе локации: рекомендации по оптимальному выбору.

Подготовка кафе

– Разработка уникального дизайн-проекта для интерьера и экстерьера.
– Создание технологического плана для оборудования и работы персонала.
– Подробный пошаговый план действий для открытия заведения.

Логистика и поставки

– Организация поставок через корпоративных партнеров с выгодными условиями.
– Построение индивидуальной логистической цепочки с учетом особенностей вашего региона.
– Специальные предложения по приобретению мобильных форматов кафе, таких как фудтраки и павильоны.

Учет и управление

– Интеграция в единую систему учета для эффективного контроля финансов и складов.
– Настройка взаимодействия с агрегаторами доставки и продвижение услуг в вашем регионе.

Подбор и обучение персонала

– Помощь HR-специалистов в поиске и подборе квалифицированных сотрудников.
– Проведение теоретического и практического обучения для собственника бизнеса, управленцев и линейного персонала.
– Постоянный доступ к обучающим материалам и корпоративным программам повышения квалификации.

Запуск и поддержка

– Команда открытия сопровождает запуск вашего кафе и помогает организовать все процессы.
– Назначение персонального менеджера для бизнес-поддержки.
– Разработка индивидуального маркетингового плана для привлечения клиентов до открытия и в первые месяцы работы.
– Предоставление рекламных материалов, включая POS-материалы и макеты для социальных сетей.

Лояльность клиентов

– Интеграция в программу лояльности, что помогает увеличить повторные продажи.
– Специальные условия подключения к платформам доставки.

Ваш успешный старт

Мы обеспечиваем полную подготовку и поддержку, чтобы вы могли сосредоточиться на росте бизнеса. Франшиза – это проверенная система, основанная на многолетнем опыте, готовая работать на вас.

Подробные инвестиции на запуск

Аренда

По запросу руб.

Оборудование

По запросу руб.

Закупка товара

По запросу руб.

Ремонт

По запросу руб.

Реклама, вывески

По запросу руб.

Паушальный взнос

600 000 руб.

Итоговые
инвестиции:

Подробнее о компании и франшизе

О компании и концепции

Крошка Картошка – это уникальный бренд, широко известный на российском рынке благодаря своей оригинальной концепции, постоянному спросу и качественному сервису. За годы работы сеть стала одной из самых посещаемых в стране. Главный акцент делается на основное блюдо – запеченный картофель с богатым выбором аппетитных наполнителей. Этот продукт давно стал визитной карточкой сети, выгодно выделяя её среди конкурентов.

Компания предлагает гостям традиционные русские блюда, адаптированные под современные вкусы, что помогает поддерживать лояльность аудитории.

Франшиза Крошка Картошка

Сеть насчитывает более 240 кафе в 50 городах России.

– 60% партнеров открывают от двух до сорока точек, что подтверждает успешность бизнес-модели.
– В 2022 году бренд удостоен звания “Легендарный бренд” по версии читателей “Комсомольской правды”.
– Несмотря на вызовы последних лет, доверие к компании неуклонно растет благодаря профессиональному подходу и поддержке партнеров.

Наша команда включает лучших специалистов, которые:
– Мониторят рыночные тренды.
– Контролируют качество продукции.
– Оказывают регулярное операционное сопровождение.

Сотрудничество с нами – это стабильный доход и удовольствие от ведения бизнеса.

Преимущества франшизы

Уникальное меню

– Основное блюдо – запеченный картофель, который клиенты могут дополнить по своему вкусу.
– Ассортимент фирменных наполнителей.
– Разнообразие горячих блюд, супов и салатов для обеда или перекуса.
– Линейка напитков собственного производства.

Тщательная работа с локацией

– Проведение комплексного анализа трафика, целевой аудитории и торговой зоны.
– Личные визиты менеджеров развития для оценки местоположения.
– Преимущества узнаваемого бренда, помогающие в переговорах с арендодателями.

Финансовая модель

– Индивидуальный подход с учетом особенностей региона и формата заведения.
– Учёт сезонности и релевантных показателей сети.

Поддержка бизнеса

– Полное сопровождение на всех этапах: от выбора места до операционного управления.
– Оценка эффективности работы кафе и рекомендации по увеличению дохода.
– Регулярный контроль стандартов качества.
– Ответы на любые вопросы партнера на основе многолетнего опыта.

Подготовка и обучение

Мы уделяем особое внимание обучению персонала и партнёров:

– Партнёр проходит полное погружение в течение двух недель, управленческий состав – минимум 30 дней.
– HR-специалисты помогают с подбором сотрудников, оценивают кандидатов и составляют их профили.
– Итоги стажировок подтверждаются обязательной аттестацией.
– Все сотрудники участвуют в корпоративных мотивационных программах и конкурсах.

Форматы кафе

Формат “Стандарт”

– Минимальная площадь: от 35 м².
– Инвестиции: от 5 500 000 рублей.
– Срок окупаемости: от 24 месяцев.

Формат “Мини”

– Минимальная площадь: от 25 м².
– Инвестиции: от 2 500 000 рублей.
– Срок окупаемости: от 16 месяцев.

Требования к партнёрам

Мы ищем ответственных и мотивированных предпринимателей, готовых инвестировать своё время и средства в развитие бизнеса.

Предпочтение отдается тем, кто планирует открытие собственной сети кафе “Крошка Картошка” в своем регионе.

Сроки запуска

Среднее время открытия нового кафе – 60 дней.

Сотрудничество с Крошка Картошка – это ваш путь к успешному бизнесу в сфере общественного питания.

Получить подробный бизнес-план для своего города

Заполните форму, чтобы с Вами связался представитель франшизы

Страница франшизы

Карпачева Анастасия Павловна

Официальный представитель франшизы

Кейсы и результаты партнеров франшизы

Фото и видео

Отзывы о франшизах

Связаться с представителем франшизы

Получить подробный бизнес-план для своего города

Заполните форму, чтобы узнать количество клиентов в месяц, оборот, чистую прибыль для своего города

девочка
Страница франшизы
Класс

Статьи, новости по бизнесу и франчайзингу

Похожие франшизы

Скачать презентацию

Заполните поля, и мы автоматически отправим вам презентацию на почту

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только предствателям франшизы. Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

Оставить заявку

Оставьте заявку и мы свяжемся с вами!

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только предствателям франшизы. Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

Заказать обратный звонок

Заполните поля, мы свяжемся с вами и овтетим на все ваши вопросы.

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только предствателям франшизы. Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.