Главная страница / Франшизы / Производство / Пекарни / Хлеб и Эклер

Франшиза пекарни-кондитерской Хлеб и Эклер

Франшиза пекарни-кондитерской

1 Добавить в избранное Убрать из избранного

Хлеб и Эклер

Франшиза пекарни-кондитерской

Вложения и цифры

Оборот, расходы и прибыль основаны на открытых источниках компании Хлеб и Эклер

Инвестиции

от 1 000 000 руб.

Окупаемость

4 месяца

Роялти

отсутствует

Оборот

от 1 800 000 руб.

Расходы

от 1 500 000 руб.

Чистая прибыль

от 200 000 руб.

Год основания компании

2017

Год основания франшизы

2024

Открыто собственных

Открыто по франшизе

Подробные ежемесячные расходы

Аренда: 100 000 руб.

Зарплаты: 200 000 руб.

Закупка товара: от 1 200 000 руб.

Налоги: по запросу руб.

Реклама: по запросу руб.

Роялти: отсутствует руб.

Расходные материалы: 50 000 руб.

Итого расходов:

от 1 500 000 руб.

Преимущества франшизы

Преимущества франшизы Эклер и Хлеб

Концепция

Это максимально легкий в управлении бизнес, поскольку весь ассортимент вы получаете в практически готовом виде – выпечка и десерты подвергнуты шоковой заморозке. Их нужно только разморозить либо переместить в духовку на 10 минут.

Ассортимент

В наших точках продаётся всё, что так нравится покупателям в пекарнях и кондитерских: разные виды хлеба, слоёные изделия, сладкая и сытная выпечка, круассаны, пироги и штрудели, чизкейки, донаты, вафли, макарунсы, кукисы, маффины, муссовые десерты и мороженое.

Отсутствие списаний и возвратов непродажных десертов и выпечки

При такой технологии заморозки, изделия спокойно хранятся несколько месяцев, не теряя свойств и качества.

Экономия времени

Вам не нужно тратить время на закупку сырья и приготовление выпечки. Не нужно ежедневно контролировать качество продукции и остатки сырья на складе

Небольшие инвестиции

Формат пекарни потребует гораздо меньше оборудования для готовки, поэтому вам не придётся вкладывать больше суммы в открытие.

Узнать больше преимуществ

Что входит во франшизу

Ответственность управляющей компании

70%

Ответственность партнера

30%

Ответственность управляющей компании

75%

Ответственность партнера

25%

Подготовка:

✔️ Помощь при оформлении ИП и открытии счёта
✔️ Подбор локации
✔️ Юридический анализ договора аренды
✔️ Индивидуальный проект пекарни
✔️ Расстановка торгового оборудования по СаНПиН и рекомендации по ремонту
✔️ Список производственного оборудования с моделями и марками
✔️ База проверенных поставщиков оборудования и инвентаря
✔️ Помощь с подбором персонала
✔️ Поддержка при открытии

Обучение:

✔️ Обучение бизнесу
✔️ Обучение персонала
✔️ База знаний
✔️ Франчайзи-бук с описанием всех процессов
✔️ Инструкции и руководство для управляющего
✔️ Обучение работе с программой учёта

Сопровождение:

✔️ Персональный менеджер сопровождения
✔️ Консультации в любое время
✔️ Организация поставок продукции шоковой заморозки

Подробные инвестиции на запуск

Аренда

100 000 руб.

Оборудование

по запросу руб.

Закупка товара

1 200 000 руб.

Ремонт

по запросу руб.

Реклама, вывески

по запросу руб.

Паушальный взнос

250 000 руб.

Итоговые
инвестиции:

Подробнее о компании и франшизе

О франшизы Эклер и Хлеб

Франшиза “Хлеб и Эклер” – пекарня-кондитерская

? Основание компании и франшизы

Основание: Компания “Хлеб и Эклер” была основана в 2017 году.
Запуск франшизы: Франшиза была запущена в 2024 году.
Количество точек: Открыто 11 собственных точек и 10 точек по франшизе.

? Описание франшизы

Ассортимент: Франшиза предлагает открыть пекарню-кондитерскую с широким ассортиментом продукции, включая хлеб, выпечку, десерты, круассаны, чизкейки и другие изделия.
Готовая продукция: Продукция поставляется в замороженном виде, что исключает списания и возвраты, а также экономит время и средства на сырье и контроль качества.

? Преимущества франшизы

Легкое управление: Концепция бизнеса предполагает простоту управления и отсутствие необходимости в постоянном контроле.
Широкий ассортимент: Партнеры получают доступ к разнообразной продукции, привлекающей широкий круг клиентов.
Минимум требований к персоналу: Для работы не требуется высококвалифицированный персонал.
Поддержка: Франшиза предоставляет полную помощь в открытии, обучении и сопровождении бизнеса.

? Финансовые условия

Инвестиции: Минимальные инвестиции начинаются от 1 млн. рублей.
Вложения в бизнес: От 750 тыс. рублей.
Паушальный взнос: 250 тыс. рублей.
Роялти: Отсутствуют.

? Что входит в паушальный взнос

Оформление ИП и открытие счета.
Подбор локации: Анализ договора аренды и создание индивидуального проекта пекарни.
Оборудование и персонал: Список оборудования, помощь в подборе персонала, обучение и сопровождение.