Обучение и поддержка

Бренд

✅Популярный бренд и право использования зарегистрированной торговой марки в своем городе. Возможность использовать все преимущества бренда «Ташир пицца».

✅Персональный региональный управляющий — поддержка и консультирование по любым вопросам работы пиццерии.

✅Личный куратор, который следит и координирует выполнение всех этапов запуска в срок.

✅Консультации, пошаговые инструкции и систематический анализ финансовых показателей, планы выручки, оптимизация расходов, а также бюджетирование способствуют оперативному возвращению инвестиций и увеличению количества гостей.

Помещение и ремонт

✅Сопровождение при поиске помещения.

✅Помощь специалистов компании, подробная инструкция и критерии отбора помещения и локации.

✅Расчет потенциальной выручки каждого помещения по вводным, полученным в процессе оценки локации.

✅Координация и сопровождение всего процесса застройки от специалистов компании «Ташир пицца».

✅Консультирование по технической документации.

✅План-график запуска пиццерии — детальная диаграмма открытия торговой точки, которая регламентирует очередность всех процессов и помогает запустить пиццерию в срок.

✅3D-визуализация помещения — партнер получает готовое решение по планированию под его локацию.

✅Макеты для рекламных конструкций экстерьера и интерьера.

✅Контакты партнеров — строительных компаний, которые уже работают с «Ташир пиццей» и знают все требования к застройке.

✅Спецификация всего торгового и производственного оборудования и мебели для вашей точки.

✅Предоставляем контакты проверенных и надежных поставщиков и варианты стоимости оборудования для планирования ваших инвестиций.

✅Техническое и официальное открытие.

Запуск производства

✅Обучение вашего технолога на производстве в Калуге.

✅Составление и адаптация ассортимента под специфику вашего города.

✅Пакет технологических карт на всю продукцию.

✅Обучающие материалы для поваров.

✅Составление продуктовой матрицы перед открытием и обучение дальнейшей работе с ней.

✅Нормы пожарной безопасности.

✅Инструкция по работе с системой инвентаризации.

✅Содержание уголка потребителя.

✅Регламент по условию хранения и контролю качества ингредиентов.

✅Список инвентаря, упаковки и макеты формы персонала.

Настройка продаж

✅Ценообразование. Обучение системе увеличения чека и допродажам.

✅Обучающие материалы для продавцов, скрипты и инструкции.

✅Правила выкладки продукции.

✅Сезонное обновление ассортимента, общие акции сети.

Работа с персоналом

✅Обучение управляющего в пиццериях в Калуге и в вашей точке до открытия и после.

✅Стандарты работы — полный перечень инструкций для эффективной работы персонала фронт-линии.

✅Пакет кадровой документации (вакансии, анкеты, договоры и т.д.).

✅Скрипт проведения собеседования.

✅Регламент по мотивации и управлению.

Маркетинговый блок

Разрабатываем маркетинговую стратегию по продвижению пиццерии, совместное рекламное продвижение на главных площадках, брендирование на картах и в навигаторах. Настраиваем контекстную, баннерную и таргетированную рекламу.

✅Брендбук и доступ к библиотеке фирменных печатных материалов и обновлений.

✅Разработка макетов рекламной продукции.

✅Матрица маркетинга — набор кейсов, описывающих механики маркетинговых активностей на всех этапах работы пиццерии.

✅Собственный федеральный сайт.

✅Мобильное приложение.

✅Программа лояльности (кешбэк и акции на доставку).

✅Офлайн-реклама и локальный маркетинг.

IT-составляющая:

✅Собственное мобильное приложение с доставкой, собственное приложение для курьеров.

✅Подключение и настройка системы управления, которая позволяет контролировать все: от продаж до системы лояльности.

✅Подключение к сервисам доставки.

✅Единый кол-центр: профессиональные диспетчеры обрабатывают заказы и принимают информацию.

✅Видеомониторинг.

Обучение:

✅Мы предоставляем разнообразное и полное обучение (онлайн, в Калуге, на вашей точке) — тренинги, видеоуроки для партнера, управляющих, поваров и работников выдачи.

✅Личное обучение персонала на месте перед открытием — обеспечивает высокий уровень профессионализма вашего персонала.

✅Помимо обучения передается большой гайдбук со всеми инструкциями по открытию и управлению пиццерией.